ผู้ว่าฯ ลำพูน และประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดลำพูน ชวนชิมสลัดทูน่า สลัดโรลปูอัด สลัดโรลหมูย่าง พร้อมน้ำสลัดครีมซีฟู้ด ซึ่งเป็นผลผลิตจากโครงการ “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” “ปลูกพืช ปลูกผัก“ ณ จวนผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน
     วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2569 เวลา 16.00 น. ที่จวนผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดลำพูน นายปิยพงศ์ ชูวงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน พร้อมด้วย นางณัษฐพร ชูวงศ์ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดลำพูน/ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดลำพูน  นางสาวเบญจวรรณ มีเผือก รองผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน นายปรีชา สมชัย ปลัดจังหวัดลำพูน นางศุกลรัตน์ จันทร์มณี หัวหน้าสำนักงานจังหวัดลำพูน หัวหน้าส่วนราชการ ข้าราชการ เจ้าหน้าที่และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ร่วมกันปลูกพืชผักสวนครัว  เพื่อขับเคลื่อนโครงการเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหาร โดยการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ตามโครงการ “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” ด้วยการปลูกพืชผักสวนครัวในทุกครัวเรือน เช่น มะนาว พริก มะเขือ สะระแหน่ ต้นหอม ผักชี ตะไคร้ คะน้าฯลฯ รวมถึงการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์หรือผักออแกนิคสำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด เพื่อให้มีอาหารเพียงพอสำหรับบริโภค สามารถลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน ตลอดจนมีผักปลอดสารพิษที่ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ถือเป็นการพึ่งพาตนเองตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและพัฒนาคุณภาพชีวิตได้อย่างยั่งยืน
     โอกาสนี้ ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดลำพูน พร้อมด้วยรองผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน หัวหน้าสำนักงานจังหวัดลำพูน ได้สาธิตการนำผักสลัดไฮโดรโปนิกส์หรือผักออแกนิค ซึ่งเป็นผลผลิตจากโครงการ “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” “ปลูกพืช ปลูกผัก“ ณ จวนผู้ว่าราชการจังหวัดลำพูน  มาทำสลัดทูน่า สลัดโรลปูอัด สลัดโรลหมูย่าง พร้อมน้ำสลัดครีมซีฟู้ด ให้กับหัวหน้าส่วนราชการ ข้าราชการ เจ้าหน้าที่ที่เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งได้ร่วมชิมความสดและอร่อยอีกด้วย.

ภาพ/เรียบเรียงข่าว : นายอานนท์ บุญมาตุ้ย นักประชาสัมพันธ์
บรรณาธิการ : นางสาวฐานิตา แจ้งชัด  ประชาสัมพันธ์จังหวัดลำพูน